Wprowadzenie do pakietu lodowego

Opakowanie z lodem to szczelna torebka używana do chłodzenia i konserwowania żywności. Jest zazwyczaj wykonany z wodoodpornego materiału i wypełniony lodem lub mieszaniną-wody i lodu. Izolując żywność od zewnętrznych źródeł ciepła i wykorzystując właściwości fizyczne lodu, okłady z lodem utrzymują zawartość w niskiej temperaturze, wydłużając w ten sposób okres przydatności do spożycia żywności. Szeroko stosowany w zajęciach na świeżym powietrzu, wędkarstwie, biwakowaniu, transporcie i dostawach ekspresowych, jest niezbędnym narzędziem do chłodzenia i konserwacji w życiu ludzi.